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主料：明虾半斤
, G( Z! Q3 `4 G( e( L' R4 d9 J公仔箱論壇 辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量 5.39.217.762 ~' x: M, ~0 @- q6 k- ]8 e
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]7 P/ A8 x4 y& a' Z0 e* U( |
1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用；
7 Z- m: N4 }! T7 Y" f# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘； s" D9 m' S& J) g7 l) Y d
3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。 |
發表於 2010-9-29 08:21 PM
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