[中式食譜] 梅子排骨

咖啡愛奶茶

7 m% c& |2 `+ ]3 B$ v, E5.39.217.76主料： 厚肉大排骨一斤，梅子两粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?5 W- k- ^  `. i; t& }+ W
    辅料： 葱两颗，红椒一只； 腌料：绍酒，酱油各半汤勺、绍酒、生抽、浙醋、冰糖、盐、 7 Z- q) v  @$ y, ?. S
    制作： tvb now,tvbnow,bttvb2 g" e, p* X; m2 s( R
    1)将排骨斩成大块，酸梅压烂， 涂在近骨一面加上腌料腌一小时，放入滚油中炸两分钟，起，然后待油温回升将排骨复炸一分钟；
; ]( J; s4 P5 P2 u, U4 s* K1 a3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2)红椒、葱一同切丝，烧热锅，下油两勺，加入调料慢火至糖溶，放入排骨， 加盖煮两分钟，拌匀后煮至汁 浓加入红椒丝、葱丝即可。

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