[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 g$ v: Y4 h  u
雞翼4隻
- ^5 {3 r: U# H- _+ |2 f辣椒仔特辣辣汁40毫升
1 B: P8 z7 H+ ]8 J. U. b公仔箱論壇花椒6粒
& ~) I, c: c: m, r2 v公仔箱論壇紹興香糟露酒100毫升
# K9 X9 Q6 w# V* K; Z5.39.217.76薑片10克$ a) c1 J" E" S0 e0 @
　
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6 z8 U3 s' n3 D, T/ r做法：
8 w- @) c0 p+ n- F4 P* H- w1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
% Q' K2 V: s7 j1 U7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？