[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R- Q5 T. w7 r( S
雞翼4隻
, m% ~; c1 U9 A% M+ r& B. \公仔箱論壇辣椒仔特辣辣汁40毫升4 v$ z( m. d0 h" h6 F# h7 l$ q
花椒6粒
! c% v* W* H9 a4 j# \- ^0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興香糟露酒100毫升
; n$ W" G: H; f, S5.39.217.76薑片10克
% X: f" t2 I( r1 S+ s9 O# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　5.39.217.76( f( O5 \/ h2 T
　
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做法：
0 b0 w! ?) a+ f' [/ y9 }5.39.217.761. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。公仔箱論壇% J3 `) K' O. c/ {) i# r3 {5 ]) _
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？