[中式食譜] 花雕醉雞翼

咖啡愛奶茶

材料： 5.39.217.769 N# G$ p6 z2 X/ P+ Q& |& l* c
雞全翼 1 5 隻2 i" a# X3 X, n/ c' V, d
醃料：
: O3 I& F+ k# \5.39.217.76鹽 3 茶匙
* W* I" K' ^9 C( p7 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
3 l% p; x: v( F! \+ M$ s4 u" Q指天椒 (切碎) 8 隻 , i- F+ A/ H* B2 \
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
& `# y/ M" S; p( X. m4 R: Q. B公仔箱論壇　
9 J# `9 c  E0 |. @( c4 k$ ?$ g做法：
3 [1 j7 m4 X, Q1 _. T# Z9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 6 K* u; }4 R4 A7 _8 U% O
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。

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焗爐溫度是多少？焗多長時間？