[藥膳] 明目石斛鮮鮑湯

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材料5.39.217.76$ H! K9 f/ ~( P* f3 A9 W" }2 T
石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升　tvb now,tvbnow,bttvb% H, v1 V% \# X# v' A

  U# d, V* h) c& t+ utvb now,tvbnow,bttvb調味
/ d7 j5 H7 a, E! |5 R公仔箱論壇海鹽少許
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; Q- G) b. f& o7 d; E( }5.39.217.76做法& S3 c- @6 Q1 |2 A0 O, j
1.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。
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6 e' b/ o6 I& O- [' f+ y公仔箱論壇2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。$ ~( Y/ d/ _9 W2 ?+ u2 m

; F# u) G7 v; A3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。
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/ b( h+ M" n" {, r: x1 E7 btvb now,tvbnow,bttvb除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。5.39.217.76- H8 E. n! j" ~; l3 `; |8 U2 @

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感謝信息。好味。