材料 5.39.217.76- y8 ?) f5 Q9 B0 h9 Z D
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜(切碎) 100克、五香豆乾(切丁粒) 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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( ]) s) V% _9 U" c- P調味料
8 ^: u" J$ K! P! R- M! e' g' A白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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9 [$ ]/ L) B" W做法
' X& n7 |, }9 k5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油條切薄片;燒熱鑊下少許油,放入其中一半油條薄片,以大火炒至脆身,盛起備用。
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" G5 B( E1 ~( r4 S* D1 j* O6 n3 A2 Btvb now,tvbnow,bttvb2.用原鑊放入蝦皮,以大火炒香,盛起備用;再放入豆乾粒以大火炒香,盛起備用;再放入榨菜粒以大火炒香,盛起備用。5.39.217.763 \% b% Q) f' G( b% s; v2 X1 X {/ Z
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾;將醋、鹽、生抽放入碗中,撞入已煮熱的豆漿。
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% O, j' e- I4 ^% v$ {, r4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條,再撒入其餘油條薄片、葱花,最後灑少許麻油調味,即成。
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