[甜品] 烤紅豆年糕

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材料5.39.217.762 v6 V( o4 A9 ]; V) T
糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許
. }, w" ?7 }, J8 b! p; Z1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @9 f, n' Q5 D0 e  p, W
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  |) E4 Y0 h# {0 ?8 [
1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。, p" ]6 T1 `! D6 b) w2 b& c

8 ?. a& e$ H1 M5.39.217.762.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。9 O( w  f* ^5 P4 [" H$ s* h+ ^

& W$ _- r* [, C3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。5.39.217.76% D8 W5 f# d; d

5 ~. ]6 Q3 ^- r- ^, `5 |% ?. e4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。
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謝謝分享!!挺有意思的。