材料
4 z: }- E: H" O9 A2 E. ^2 Z% nTrofie意粉 800克、薯仔(切粒) 1個、法國長豆(切粒) 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
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. ~6 D+ l8 ?. A0 Z; Y香草松仁醬料
! h+ Q( ^% p0 n7 Y# s6 f鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb+ _$ [ l2 n* j& K1 y
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做法
6 S' j% T/ Z. T( n1.燒滾水,分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘;意粉烚 4分鐘瀝水備用。
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7 K" A( b" Z/ W7 c! }3 A8 n2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸,加入橄欖油浸過面拌勻。
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3.將( 2)下鑊加熱,下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁,加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。5.39.217.764 D) |1 O2 h0 t$ X$ r$ f: ?
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4.中火燒熱鑊下油,下薯仔、法國長豆、意粉略炒,倒入( 3)拌勻上碟,放上鮮羅勒葉裝飾即成。" Z& B7 |: [8 ?0 r) W
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