[西式食譜] 鮮蝦葫瓜炒意大利蛋麪

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材料$ G5 I6 z! c1 u  X) l9 }( w
鮮蝦（去殼） 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭（切碎） 2粒、意大利葫蘆瓜（切片） 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片
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9 N3 T8 F" V/ [4 a& _0 C$ T做法* b, A$ O9 |6 [7 \' M# i* L; R
1.開中火燒熱鑊油下橄欖油，略爆香蒜頭，加入葫蘆瓜片炒至軟身，下鹽炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ X, \8 `* ?7 m6 P
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2.鮮蝦洗淨吸乾水，加入葫蘆瓜中，下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。
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3.燒滾一大煲水，下 1茶匙鹽，放入意粉烚 4分鐘，瀝乾水，即倒入（ 2）中拌勻，下番荽碎、牛油拌勻上碟。
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