2022年07月15日15:35
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有酒樓驚現「走地食材」！有荃灣某酒樓前員工爆料，稱該酒樓的廚房衛生情況差劣，不但將燒製好的燒鵝掛於垃圾桶，更有生熟食材放在坑渠上處理，引起網民熱議！
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) A. {0 B# J4 xtvb now,tvbnow,bttvb酒樓將煮好的海鮮及食物放在地下。FB圖片
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5 g& H u0 Y! v2 `6 s: \4 x有網民昨日（14日）在社交媒體Facebook群組「巴打絲打「00九吹專區」Facebook Club」發文及上載多張照片，稱荃灣區一個商場的酒樓廚房衛生惡劣。網民指有關相片均由前員工提供，當中可見有燒鵝被掛在垃圾桶「滴汁」，有盛載燒味的鐵盆放在地下、有員工在地下及坑渠上處理食材、煮好的海鮮放在地下、員工沒有戴口罩，並徒手接觸奉客的食物、更在廚房工作枱上「晾腳」等。網民又表示，酒樓下午會將龍蝦預先炸熟，晚上翻煮，再在明天重用，燉湯更是「100％隔夜」，員工亦會在廚房除下口罩食煙。公仔箱論壇2 @/ u( v) W4 S# A$ V6 F
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有員工拉下口罩，並徒手接觸奉客的食物。FB圖片
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/ M+ i2 E0 m' u: Ktvb now,tvbnow,bttvb帖文引起大批網民批評，指情況不能接受，認為應向政府相關部門投訴，「燒鵝咁掛真係隨時食死人，其他嘢要落鑊煮都仲叫好丁點咁多」、「唔好習慣啦，成日話出面就係要污糟，搞到理所當然」、「Call食環啦，唔明點解香港嘅廚房可以咁污糟咁無道德，呢個文化太差勁」。不過亦有人指情況普遍，「好老實講句，好多廚房都差不多」、「好多嘢我哋睇唔到啫」、「客食又唔係佢哋食，係咁上下」。3 c7 t7 V) y5 H8 \- e" J
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6 s# z# \5 W+ I4 \' G( K( d9 Ytvb now,tvbnow,bttvb爆料網民稱，酒樓下午會將龍蝦預先炸熟，晚上翻煮，再在明天重用。FB圖片
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% G; F8 D! V3 D( H3 f資料來源：「巴打絲打「00九吹專區」Facebook Club」FB
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4 i+ P0 s/ F0 a3 A有酒樓前員工爆料指，該酒樓會將燒鵝掛於垃圾桶「滴汁」，更會將生熟食材放在坑渠上處理。FB圖片 |
發表於 2022-7-16 12:20 PM
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