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[西式食譜] 韓式參雞湯

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q% _/ G; ~4 {7 f
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb# O4 Q! r2 Y4 h

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做法:     
  ]! ~! J# \# @5 T- u" G. ~- v) c5.39.217.761.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。
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8 G5 w3 W. ^2 Z9 A9 q5.39.217.762.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。
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6 Z; o( x. {' v2 m% W% c# |公仔箱論壇3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb% q3 S+ k, F4 g5 S* o: ~" H& h/ `8 G
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