( _% _5 R( J) y$ D) u/ }7 n材料:
+ X1 u$ T8 H( l% v2 |芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）5.39.217.76$ ~5 d: F. L% T4 Z! v
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做法:
0 ?2 S" A4 Y! o5.39.217.761.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。5.39.217.769 c* D, z! ^3 m" l
+ i4 ^( R9 N( v; ~2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。公仔箱論壇* ~- B7 N/ l7 ^: B8 N9 i5 u
# Q7 S9 y6 a7 R/ r' ?公仔箱論壇3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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