[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     4 G% H) |0 d& l* `7 e; \
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d+ F2 G7 l# G# ~4 j" Y
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- w# ^9 p! y5 s& [% U$ C  W調味:     tvb now,tvbnow,bttvb& }4 c. H0 e. E
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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做法:     
& K) O, F7 `3 p: }+ b0 r6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
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4 k: J- H* J8 c3 u. q  x5.39.217.763. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
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$ y! }  L: j, t' `$ R6 S6 h9 ~4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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