[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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- D* Z+ k9 M6 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P+ b$ F$ ?1 e2 L! v3 n% Z8 c8 R8 q9 m

5 N+ r! Y" ?& U2 w9 L$ k材料# B* J6 ?" E6 [+ e
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全蛋.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# W2 [( G) ]( F. z7 h" ?
細砂糖.....20公克
9 c- c) z: }) ?$ K! n味醂.....15㏄
9 E! r' o8 e8 Q5.39.217.76醬油.....3㏄
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& b- p) K) `5 L$ M& N, F+ B5.39.217.76鮮奶.....100㏄, r. s9 q  k8 g4 A8 Y+ k3 B# r. ~

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低筋麵粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 h2 D5 D' F3 y' @) Q( |
香草粉.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {" `" w+ c! H: r; k( z& \
泡打粉.....2公克
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奶油.....15公克
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( d% B1 {  ^0 v, B, `0 _公仔箱論壇作法
2 ?' c, `/ E$ I. U( c! f  ]2 W1.將奶油隔水加熱融化備用。! a5 u& j9 Z, s
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2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。公仔箱論壇9 W' a5 N% }5 I* T  X. A) H4 v
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。公仔箱論壇4 }$ Z+ y1 E) U
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。