& `; q6 p$ S; h! z$ [+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a5 X" s! L' A, ~" ^' I7 b
豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片# l! F+ t, _) U& Y
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調味汁料： % V: ^/ ]5 p* E( Z+ @0 E5 y
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇, d) b! d0 b! ~' I# Q7 I
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醃料(豬肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ U- V5 L4 G: U( I* x' n
生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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3 k W9 P. I9 `+ R. L9 K3 B7 _- Y/ d5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 t" y2 y! S3 M k
1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。+ b$ E7 ?! k' ?3 z% p) K& `, m
0 C8 b+ ^/ m2 |+ ~5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。5.39.217.76. f% C) Z8 R% f9 u$ f
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3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。5.39.217.76( n$ D9 H" {8 d4 Y
3 L0 |3 Y2 Z! v! B l' [0 O5 H公仔箱論壇4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。公仔箱論壇2 J9 i' `( F) e$ {3 \2 l0 z, x
% i5 m; w( P6 {: g4 W1 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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