[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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: x& m" R6 j4 m0 H( Z$ W! g& P材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F  M6 F. [$ u3 @! c% J0 |( m0 C
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4 w5 U3 e" b& `tvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....60公克+ H1 z- x- p: s: {; T
細砂糖.....20公克2 P7 n% Q0 d1 r, S* O& Q
味醂.....15㏄
% V8 X' g# Q, Q# g2 A5 rtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3㏄
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1 w+ t( U, d0 V5.39.217.76鮮奶.....100㏄7 O9 R0 J1 Y3 `" I; a
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$ k7 T& `7 j' ~公仔箱論壇低筋麵粉.....100公克
8 D' u; [- V: o- t, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉.....3公克
9 ?& `4 Q" ^8 M9 S泡打粉.....2公克
3 X2 Z0 [  |1 k0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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奶油.....15公克1 j" K! F4 W3 q; I% X# _& t

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6 M4 D$ l7 U+ A5.39.217.76作法5.39.217.765 ]; R1 h+ f2 z- v- {
1.將奶油隔水加熱融化備用。. k$ j5 r- Q+ R% B

" z5 Z+ W: v& ~4 ]* stvb now,tvbnow,bttvb2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。5.39.217.76  E7 B. C: _4 m- h$ _

1 @. f# H3 L  n. D0 T2 H. Z4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。