[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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6 @. Z2 U  p) V. n) D材料
# {' y  N( f1 o公仔箱論壇A
) e6 ?  I" K+ ]2 K1 J公仔箱論壇全蛋.....60公克
! F! ^1 F) |) v' \公仔箱論壇細砂糖.....20公克
4 ]! `# A4 l, J) U5.39.217.76味醂.....15㏄公仔箱論壇) B: z* l6 t: K. A
醬油.....3㏄
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% h3 t: v' ?/ I3 {& ^1 t* a5 l5 a鮮奶.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 p' V- B' w4 e  C

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9 G3 L( M( N8 N1 f低筋麵粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ u, m8 K. W9 M& R' w
香草粉.....3公克
( x4 F: ?% w2 ]( [! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....2公克tvb now,tvbnow,bttvb, u, L& S0 n: v+ L& L9 O
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# [) E, v5 n! \2 U6 o( [) c奶油.....15公克
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1.將奶油隔水加熱融化備用。
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2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 [* S+ |% A! ]4 {) Q

: h" q! o9 g4 s. E3 k3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。