[中式食譜] 花膠燉水鴨湯

nt1972

材料
0 |) u* E/ F3 e# C1 htvb now,tvbnow,bttvb水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。/ n; T! p2 ^5 K% ~, y

, h) t8 O7 ?' ~5 J# E+ G$ gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) `6 p2 c; ^4 h4 P  A; \8 |
製法
& Y" N* g' p; ztvb now,tvbnow,bttvb1. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。
$ q# {7 {  \3 _7 ^/ n3 H# y: h0 y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r; N" @2 K- H公仔箱論壇2. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。