材料
$ ?( b) I2 ], R1 Y1 O9 u5.39.217.76初榨橄欖油 適量
3 k1 @9 Q( i0 w. K: M5.39.217.76沙律菜 1棵
8 L; @) `7 w, O7 ?( w鹽漬鯖魚 200克2 `' U8 T6 G6 y2 g
鯷魚仔 8條
6 ^8 }+ W3 ?) K- m l醃橄欖 12粒tvb now,tvbnow,bttvb( J$ I* A' n# z$ y( `4 D7 h {
W/ {! `6 N! h; y9 T! A+ r1 v
/ t+ M1 P7 M4 H/ e& Mtvb now,tvbnow,bttvbRomesco Dressing材料
3 d1 O7 V8 R& q* ~+ _& Ftvb now,tvbnow,bttvb罐頭吞拿魚肉 113克
2 U- {& e6 N2 F, M% D4 v4 M4 D5 @/ U( V乾Ancho椒 3隻
i3 I, x. z) W: A7 R: L+ Z/ t5 L5.39.217.76初榨橄欖油 適量
. i" t9 |) E' R0 f" w) J公仔箱論壇番茄 2個tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 z$ S5 X" w A# m& P( ?6 A, k
烤蒜頭 6瓣
1 H6 Q8 R( c4 n3 E, ktvb now,tvbnow,bttvb烤杏仁/烤榛子 各24粒
: d( ]5 o D# T+ I. n+ M公仔箱論壇芫荽 2束
( r- C* q3 K. Y% l7 b8 H# N. Xtvb now,tvbnow,bttvb烘麵包 2片
, h% ^- ~& s0 s0 t公仔箱論壇白醋 2茶匙
9 G* R3 d$ a$ R3 U煙熏紅椒粉 1茶匙
) H6 k# t4 i, C$ S& i! U5 w5.39.217.76
2 d* R$ Z. F0 m/ T9 O( Y6 p m5.39.217.76
7 Q) C# @, x: g9 q+ c- q- _6 B3 h5.39.217.76做法6 n7 A, N3 i& |; e9 h) ]. }
1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
" v7 `0 t% Q& N/ e1 u0 gtvb now,tvbnow,bttvb2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z L6 q* n' ]
3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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