[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料
, M7 e! r5 m$ h1 g1 g成熟番茄　600克5.39.217.76; `0 S# {) g4 d+ S8 E. z/ b% X4 _2 |
西瓜肉　300克, M; p/ J  P! [( n
蒜頭　1粒
+ @# {& m6 a, g鹽　適量
; |. N, l6 M- Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油　200毫升
: y7 K4 ~5 ^. e隔夜麵包　200克
# g- T$ |+ f1 Z  E7 r: E, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋或白米醋　50毫升公仔箱論壇9 ]% |4 q# K  B' L
小青瓜　1條
+ F% O% ]8 f0 ctvb now,tvbnow,bttvb烚雞蛋　1隻
2 R: J; P0 i& q* `5.39.217.765.39.217.764 a' a% U' v& |% k, [
做法
' |' a8 G6 w. |1 u: b) U5.39.217.761.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。
  o& x9 S; K" w" `/ ~$ P9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p3 G8 t+ @3 f# G, |& D. w* C2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。
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3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。. F, B' j1 [+ J
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2 V' L; O+ I) f3 f; q) L5.39.217.76貼士
7 W3 V8 p9 u8 C! u3 utvb now,tvbnow,bttvb食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。