夏天喝西瓜汁最清涼消暑！可是你知道西瓜汁的妙用不只這樣嗎？由西班牙發表的研究報告發現，在從事運動前1小時飲用西瓜汁，就能幫助減少激烈運動過後肌肉痠痛的症狀，主因在於西瓜含有特殊的氨基酸成份，能加速消除乳酸。
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英國《電訊報》報導中指出，西班牙卡塔吉娜科技大學的研究團隊（Technical University of Cartagena）針對西瓜汁中含有的瓜氨酸（L-CITRULLINE）做研究，讓實驗組在運動前1小時飲用西瓜汁、對照組則飲用別的（不含瓜氨酸）果汁或是飲用非果汁飲料；並在受試者運動完後，檢測他們24小時內的心跳回復率、肌肉痠痛程度。
: a: H& U n: y6 k$ x; a, M# b3 qtvb now,tvbnow,bttvb瓜氨酸減少乳酸堆積公仔箱論壇7 g$ {; O# p Z5 ]& v- q
研究結果發現，飲用果汁的兩組，在肌肉痠痛修復程度都有改善，不過飲用西瓜汁的組別吸收與發揮效果更快速。研究人員指出，西瓜汁中特有的「瓜氨酸」是種一氧化氮化合物，可以幫助一氧化氮合成、進而讓骨骼中的葡萄糖運輸變快，讓血管擴張。過去研究也曾發現西瓜可以降血壓、減少中風與心臟病的風險。
) M9 N% g y* o/ Utvb now,tvbnow,bttvb這項研究發現，將可對運動員產生大大的幫助，當在進行密集訓練時，運動員常會面臨肌肉痠痛造成練習表現不如預期，因此，若能不用依靠藥物，就達到預防肌肉痠痛產生，對於運動員的表現就有顯著加分效果。tvb now,tvbnow,bttvb5 j* @$ u7 p3 f% ?2 L6 r
西瓜好處多多
2 l$ i8 U$ S" w. D9 c5.39.217.76● 瓜氨酸可以使血管放鬆，能幫助降血壓。
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● 大量水分解渴又消暑、清熱。
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1 D; y& d9 m4 T, v, o● 鉀可以利尿，促進水分排除，改善排尿不順、尿道炎及水腫的問題。
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- i) b. Q( l6 g4 L% A2 Y公仔箱論壇● 西瓜皮性涼、味甘，食用能有清热解暑、利尿的功效。5.39.217.76; [" Q3 v1 {# X7 k4 N2 Y! f; O2 i
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● 涼性瓜果助退火，解決嘴破、火氣大的困擾。
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西瓜特有的瓜氨酸，對於預防運動後4 g1 K! M- L K, d. U
難受的肌肉痠痛也有幫助 |
發表於 2013-8-20 12:21 AM
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