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1、豌豆tvb now,tvbnow,bttvb, f7 L0 v8 A' U* ? R+ j Z% L
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1 [4 Q( L7 U0 G1 K% w& Utvb now,tvbnow,bttvb上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多
! q2 ]* r; H% i. K8 k2 R2 @營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；
d0 C/ f' b+ u. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e6 }1 o6 N4 t2 w F; }& s$ @2 o
豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。
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' r5 T& o% G8 q% z0 P. s9 h1 d6 e& [ m2、馬鈴薯公仔箱論壇9 _; e" W& x* x8 X+ O8 d; [/ E
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上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。5.39.217.768 M( {0 Q" k8 w! O# p: m
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3、茄子5.39.217.76, f3 p. Y' X0 b' c5 L6 q1 i+ W
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7 i0 ?* V2 J j- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~+ Z2 l7 i) K+ f1 _: s- |
上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素P* `; U9 B8 n7 I- i
營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 z+ S4 t7 v. i t4 |1 W
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4、南瓜3 r1 m5 V1 S: e2 z+ ~( a# C
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上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素0 s' R/ P3 C, G8 |2 z- W1 ?4 t
營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。
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5、茼蒿
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& o2 Y, y- w/ C7 n P2 p5.39.217.76上榜理由：含有豐富的粗纖維5.39.217.76! l# f, r5 P) {* Z* O$ W: [
& x4 f0 G4 C0 m9 i( I& W+ y0 b) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。5.39.217.768 D& L' N" g8 f& q6 x: x
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6、扁豆
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. @7 }! E& S5 l% e( Q& d5.39.217.76上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」
% B6 ~ f, n- z: u營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。( {' t: |8 b' w# ?3 Z
; P/ H- C9 F" O; C' `8 L- J% }公仔箱論壇7、青花菜0 B. i' ], C( k# _. n
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( b' E' h, u3 ?9 z' l! N" H/ _上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K
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營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
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: M6 A5 ~( e0 B* g/ v! s. r: F5.39.217.768、番茄5.39.217.762 H( M" X; E$ m9 B" w, D7 |6 e
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7 i5 H8 C" ~/ i( K7 q8 |上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。
3 J# q, q0 B* J5 I6 f# T! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L5 e8 G$ m8 n4 ^, Q0 s5.39.217.769、生菜
$ n7 Y5 r- O5 f' j8 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 K' U0 U7 m, | h
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; G1 e9 L3 x* }. |1 \5 c. M上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L2 k0 q# c/ ~1 q2 E
營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！
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10、胡蘿蔔
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1 ~7 e" {# w& o8 m& z( {/ w; g; Y4 Z上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素
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" a9 F8 w( d" ~& r營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。 |
發表於 2016-1-22 11:58 AM
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