材料:tvb now,tvbnow,bttvb; E6 T( G" j5 V" I1 |5 \* j
甜菜根 ⋯⋯ 300g。
6 ] \% T0 e) ?; K7 p紅蘿蔔 ⋯⋯ 600g。
6 C$ A; T" Y- c( e" I3 itvb now,tvbnow,bttvb喜馬拉雅山岩鹽 ⋯⋯ 1g。5.39.217.76/ M1 [% B9 G/ l
枸杞 ⋯⋯ 5g。tvb now,tvbnow,bttvb% d: u6 k @" r( y- u4 Q
補血+清毒+利尿1 `, G' X9 G% \8 l- C. n: A
★甜菜根含豐富維生素A、B、C與鐵質,是女性、素食者最好的天然補血食材。
. [6 r! r- }$ v, E7 }tvb now,tvbnow,bttvb★甜菜根含鉀、磷、鈉、鎂與銅,及可加速膽汁分泌的甜菜鹼(Betaine),也有健胃消食、止咳化痰、消熱清毒、利尿等效果。tvb now,tvbnow,bttvb9 O, S+ o1 V4 Z4 p$ z
Point:
8 T8 E/ v7 y4 i1 o, d7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.甜菜根是生機界明星食材,很適合榨汁,切片以醋軟化也可作為沙拉生食。. B6 S) E# L% b+ x' r4 W; B! n/ q8 p
2.可酌加少許鹽,降低甜菜根的生味,讓果汁更順口。
; w/ E9 i3 J* O+ ytvb now,tvbnow,bttvb3.枸杞要先以清水清洗,泡開水約1 小時,泡軟之後再壓汁。 |