 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手5.39.217.76( \( w( o; Y2 s$ F1 p2 ]
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抗骨鬆高手一：洋蔥
0 v4 j5 ^' p0 M& }; q3 K& O5.39.217.76過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 O# ?: I( w& h& j7 h
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。5.39.217.763 N# |# `" F& _! }) g% p1 \* I
★保骨力
! x/ j9 X$ m; V" ~8 _tvb now,tvbnow,bttvb阻止鈣質流失。公仔箱論壇* n M0 w, z; s" P* u( O s
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★食用注意事項) t8 N2 N# X) E; C1 \4 i: n4 P
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。tvb now,tvbnow,bttvb3 M a Q0 n! O
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★選購與保存
) y! P3 d! `4 G l選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
0 t) d, b$ o5 X6 t# ]$ A3 B# f保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L3 W0 x' ?- o! j- s) x) \
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, q; i) D; [4 g8 N- J抗骨鬆高手二：茭白筍6 ^1 P6 G) K ]+ M2 ~0 w; S
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
! [! X# l0 I I對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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$ j+ B$ m# C; J" t公仔箱論壇★保骨力
0 |1 Q: e, m" a8 L1 itvb now,tvbnow,bttvb延緩骨質老化。5.39.217.760 z2 H7 k- ^) A0 O. a7 J$ \6 B
5 R7 v! X7 w$ ?. `: y3 D" F p★注意事項
" H1 V) I k2 [' T5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。公仔箱論壇8 d7 i2 I- b. j0 N
+ e0 y$ ]$ p" Z! L1 i+ @8 Q5.39.217.76★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
+ z: _% B) u" {7 ~ s* q5.39.217.76頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
) a; C/ |* l; V( ?" ~. e公仔箱論壇保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R" u W1 ^' s7 [, K: I
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8 v! A5 C) ^& u! l( e1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手三：高麗菜; t% j- x% f7 o! V0 s3 R
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，5.39.217.766 O& |- _) O; w+ X% _
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
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