 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
3 M( M1 A- {3 v6 {/ D" Y* `7 r5 M& ?tvb now,tvbnow,bttvb . z$ d- Z' q7 z4 P
抗骨鬆高手一：洋蔥
) @5 v" J. C- P1 e f過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g) c9 f* H$ e
' f2 F- b, Q, I! y2 |) w預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。- ^* f- ]5 A5 |2 @
★保骨力
9 b6 a: F2 B$ G' M+ ], G1 T8 A公仔箱論壇阻止鈣質流失。) `2 W, f' u# H- o2 q c
" M+ |1 N( [' N( l* o, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★食用注意事項
3 D% n* x9 J/ _$ f$ W D$ g0 \洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
- L) d2 ]9 m7 o* S5.39.217.76
0 o& M- ^' f2 v; c( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選購與保存tvb now,tvbnow,bttvb, n: w" b3 x P0 o6 C X
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
8 p& m) a8 b0 c% M) L5.39.217.76保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
2 `1 ^" @& @; h" e' Z# g# K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 ~& n \0 {) x
 tvb now,tvbnow,bttvb, v j% [" k8 P2 E4 c
抗骨鬆高手二：茭白筍
p9 v# ^- {6 s* w; E許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
( `! r8 p( o3 X6 [公仔箱論壇對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
+ u t! n: J) m! N6 k! O公仔箱論壇
" k N; P( d. O! z) b/ c公仔箱論壇★保骨力公仔箱論壇9 |# p6 a7 `; U& G* Q* o1 d
延緩骨質老化。5.39.217.760 F) u: A/ H% c. P$ m( ` k- N
5.39.217.769 G# z7 O/ E/ Y& s8 A" V* O
★注意事項5.39.217.766 J2 _/ t4 N# n- `
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [! D1 T8 K4 A8 V6 Q: j! x' U
1 @ y+ y3 Q. n& x6 H# g公仔箱論壇★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，5.39.217.76" W: t% C8 Z+ U1 j
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。tvb now,tvbnow,bttvb0 D7 [5 B- j" S4 {7 c* y
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
5 T. i3 v$ J6 D9 u! V x: p$ L2 Ytvb now,tvbnow,bttvb, ^4 e: U" K6 k
( X+ Y8 ^! E9 s抗骨鬆高手三：高麗菜5 K0 W% o; R- l' h( f0 e" E1 N
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
, h1 S% a$ l# [3 V+ {5 Otvb now,tvbnow,bttvb還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
| 