大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
, W7 V+ J7 [! u7 H解便困難或無法排淨，都是便秘
' _' o g5 v* R `' t( H* Q" h公仔箱論壇便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
# h2 k) e9 r; Y公仔箱論壇中醫看便秘的四種原因 5.39.217.765 g0 F6 j, L5 P0 Q! Y
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
a% a4 {$ L* _7 e0 I& q% s; y2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
7 n9 D0 J4 \# `+ E3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 tvb now,tvbnow,bttvb W1 y5 Q, ?' U' `
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 ) G" Z3 Z; Z" I2 h( u( ]
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
, T5 z: G. c# ~7 Y5.39.217.76地瓜蜂蜜膏公仔箱論壇7 H0 W0 Z% j7 a7 B. o6 r
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y: T4 Z0 G* @. D( F4 |
做法：* I, O2 z8 {' f
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
8 \1 \9 b0 N! {6 o$ ]公仔箱論壇STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。公仔箱論壇7 r% O5 M8 c% F X- E! o
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 5.39.217.769 @' F8 j9 a# ^
吃法：
- A& I, U$ I3 _0 Z, f& {% e1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。! J, E" e! R, u! k
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 公仔箱論壇0 z& U5 F, B+ [ p( f1 V
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人tvb now,tvbnow,bttvb7 L- e! R" R' m, {8 m
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。5.39.217.76- N' a# `" l. |1 j
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。公仔箱論壇# k3 K. j4 ]% f7 v/ u l% g P
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 5 y( x1 n- P$ [4 G1 ^$ F7 N
食用禁忌 z. k4 {/ ?& N5 v3 i
1. 糖尿病患者忌服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v/ x2 Q, R$ ]8 j M
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
6 b# H I1 ^1 |& I5.39.217.763. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
. R9 Y: a' o, W2 o3 S) l: Z$ s4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
# S2 }8 O) M8 f/ Utvb now,tvbnow,bttvb5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
+ k7 J" V/ h0 P本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社tvb now,tvbnow,bttvb* F4 R- p& F# I6 ?7 W3 T
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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