[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

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醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。
9 @3 W: m1 a7 p$ p退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。
$ X. I6 i0 J5 `5 o研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。公仔箱論壇4 @2 A0 M0 z$ J" I1 D
所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。
) U2 c& D% T0 b0 g) w- M* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

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綠花椰可以抗癌
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綠花椰菜是十字花科類tvb now,tvbnow,bttvb. H* g) u* E! U: W7 }% @
沒想到可抑制退化性關節炎tvb now,tvbnow,bttvb, X) U- a% s( \+ a. O# n4 Q; l
年長者之的很適合: b- A" c1 f4 j$ R8 @
但年輕人更適合預防保養
6 S) |6 N5 k5 m9 e" E7 O$ e/ Htvb now,tvbnow,bttvb開始吃綠花椰菜5 w2 @) X. \# s8 c+ K+ b8 ^1 U
因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧5 _+ ]* d3 Q7 j) K- J1 L- h
綠花椰菜的接受度
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+ G8 m2 r. d- }9 f: l) itvb now,tvbnow,bttvb不像青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E2 b, G/ G- c$ B: i
大人小孩都有人討厭吃青椒