國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升，會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險，對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外，錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因，不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則，靠吃也能遠離疾病威脅。
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★秘訣一：減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 h( P6 L( z4 m
r! Q$ p# d! W# l' g- K0 g0 P$ w, \tvb now,tvbnow,bttvb● 飽和脂肪酸含量高的食物，例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。4 o# i/ E) L8 l
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" W3 w! _1 ~* U. y+ L D& p& O8 X● 膽固醇含量高的食物，例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高，蛋黃以每周2個為限。
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- v9 c4 [5 Y* N* R) I% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★ 秘訣二：避免攝取反式脂肪酸
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● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加，提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險，因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸，常見地雷食物，包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。公仔箱論壇+ W; f* S% n& |3 n% b& ?5 J+ g& y8 y
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3 z% w" C' {! G8 I( Ttvb now,tvbnow,bttvb★ 秘訣三：食物烹調方式及植物油的選用
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+ ?2 }8 G: O1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式，盡量減少油炸、油煎的食物。公仔箱論壇$ |, Y& u' k9 r) w
- C! J7 q$ V/ D yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ? A0 V4 Q$ K$ _0 h; }- L. [/ y
● 選擇植物油，可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。
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4 y7 E5 w; `& _! S* o4 Q7 g5.39.217.76★ 秘訣四：多攝取富含高纖維質食物4 J& `% n- z2 ` r: R) _
3 P% [$ M7 b# w. a! _ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 主食類以全穀類為主，全穀類食物包括燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。
4 O9 X0 g0 A* f7 c% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s, I4 ^/ s4 ~' B& K2 B4 v7 c* g7 V8 x
$ V( K: e. T; z; K5.39.217.76● 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維，蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質，建議每天至少3分蔬菜及2份水果。
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; w0 s n! y" ?( H! Y' x4 q+ ktvb now,tvbnow,bttvb★ 秘訣五：適當調整生活型態& d& y* F* b1 k, t) N# m% M
; r/ B! `. D8 T& j0 L$ E' e& Gtvb now,tvbnow,bttvb● 不要喝酒或飲酒要適量，男性每日以2個酒精當量為限，女性每日以1個酒精當量為限。1個酒精當量相當於酒精濃度4%的啤酒375c.c.，幾乎是一罐啤酒的量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [# o) Q9 B# G7 Y, x U
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● 運動：應有固定的有氧運動，一週至少5次才能達到效果。5.39.217.76# _9 U2 O- B8 {
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● 戒菸：香煙中之尼古丁、一氧化碳和其他物質都會破壞血管壁，吸引膽固醇到受傷部位，引起脂肪堆積。
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★ 秘訣六：盡量避免食用精緻糖類食物
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7 q! ~9 I. T8 b1 y# ]● 精緻糖類食物會使血糖快速升高，不利血糖控制，長期會造成血脂升高，常見食物，包括蛋糕、蜂蜜、糖果、果汁、汽水、加糖食物或罐頭等。tvb now,tvbnow,bttvb0 L0 {4 f7 a* j. B, k- i# g9 U
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★ 秘訣七：切忌吃太鹹和加工食品
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● 減少鹽、醬油、味精等調味料，及其他各式醬料的量，以避免血壓升高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 V: c% |6 T+ g* j4 e
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● 多選擇新鮮食材，減少加工食品、醃漬食物、香腸、味噌、麵線、各式餅乾等。 |
發表於 2013-8-26 06:51 AM
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