[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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4 ~4 v7 M2 u1 R9 k(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: r% Y7 H; ^- S7 f  ^' Q
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
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　　大啡菇 兩隻公仔箱論壇; C9 i0 g% g. b- o
　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
, C, m9 ~0 ]1 q9 x. s# c. C6 X　　巴馬芝士2至3湯匙
! y' ~8 y! B8 D" v3 @: j公仔箱論壇　　火雞片兩片0T
: S* a% k: g, Btvb now,tvbnow,bttvbX5w0m5YYD5 ]2 e" U/ t' ^# o
　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3dtvb now,tvbnow,bttvb% o/ @% m7 }  O' ^* X- o
　　調味料
- m* @# v$ m( \) t$ o　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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; [- g9 P$ S2 ]) b+ G& l3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　海鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a' _5 L. P+ Z  J
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J5.39.217.765 L) G2 C. y1 F" \
　　製法
3 l; l5 u4 i/ `  S# O4 B. A; {8 @公仔箱論壇　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。) T/ S: F+ S$ }% a6 b: ~
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。" [/ {. k& L& B' p* H" ~
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xtvb now,tvbnow,bttvb0 {, w3 I+ a* m" v1 |
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S# c4 @: r& G, }
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
5 D0 M6 j) ^1 \+ R  Q. l　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　大啡菇 兩隻
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　　巴馬芝士2至3湯匙# n  x2 y7 \5 W9 i# S5 k- u5 J
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
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　　海鹽 少許
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　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
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