[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。5.39.217.76; M1 N: M7 W& j9 s" y+ |4 k5 P% l
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
2 x8 B/ F! l, f* ?" l1 b/ z: h5.39.217.76　　材料
. q" g' ?/ `. k1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大啡菇 兩隻
' i' Q5 W2 v6 l8 @$ [! b　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]  ]7 r5 y' ]% m* g7 f% l
　　巴馬芝士2至3湯匙
* K; m1 @/ O$ w' z' }3 w' M) G公仔箱論壇　　火雞片兩片0Ttvb now,tvbnow,bttvb9 w4 z7 s# g- W7 x
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d7 w- q6 X9 w$ d# ~
　　調味料公仔箱論壇6 c" y2 o7 D; o7 P- J4 A) f7 U3 Q
　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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　　海鹽 少許5.39.217.76' f8 h4 @+ d) ]5 h" A# I  s7 S
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
% d7 T9 Y: V# }- M% D公仔箱論壇　　製法
: e7 U4 Y# {5 {0 z4 H5 |公仔箱論壇　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。5.39.217.76: L& Y5 o$ `: k" E+ j. e) ~
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。公仔箱論壇  A' L! X, x* ]- x' I7 V8 m- H  {
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xtvb now,tvbnow,bttvb' t/ B; s. D( l3 j1 M1 E
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e5.39.217.760 d2 V8 V4 N# v: j$ ]- x& X3 I
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。* z# c1 \8 N5 b7 w& }: s" `) ^
　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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# H, @: X% v+ L$ _公仔箱論壇　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。! H5 {# p! }4 T/ v, a
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
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