[香港] 本地廠商推手工啤酒 冀入國際市場

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香港手工啤酒多為進口貨，有啤酒廠宣布推出地道品牌的手工啤酒，標榜本地釀製，期望香港手工啤酒品牌能打進國際市場。設於觀塘的門神啤酒廠，面積達1,400平方呎，專門生產全麥釀製的手工啤酒，共五種口味，分銷點為香港酒吧及酒店。創立品牌的墨西哥人Laszlo Raphael和妻子黃暢雪指，「門神」一名源於中國民間習俗中守衛門戶的神靈，期望此名可保留香港地道的文化氣色，同時刺激本地製造業重生。 投資推廣署助理署長蔣學禮表示，近年有不少海外和本地投資者加入手工啤酒市場行列，以迎合本地人及來港旅客對手工啤酒日漸增長的需求。! ^* V9 m8 d1 n; u# ^5 B# Y. Q; e' }; U- F