中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。
' d5 V9 I! T( ]& F5.39.217.76菊楂決明飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q, j+ U% h0 z8 K' |3 H
材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克
- g$ _8 V6 u8 j4 I v. ^. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
9 W! m& s- k0 V功效：清肝明目、降血壓、消脂
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材料：杏仁、白菊花各6克
/ k6 a4 k7 f7 l8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用- {, I9 L$ Z! ?- l9 J5 }$ g" `- Z7 I
功效：清風清熱、潤肺止痰% a% J- a/ M" y$ Z& S v0 M3 N2 Y, r
3 s+ M% l. ^( c0 x0 a/ b; V( Z5.39.217.76蓮子茶
0 k+ v2 B; e1 g4 W1 {5.39.217.76材料：綠茶5克、乾蓮子20克
( i" ?1 L# g1 ~( q% L. U& F4 O公仔箱論壇做法：
) \: [4 l, e0 v+ F! O+ H1 c' [公仔箱論壇1.將綠茶以200c.c.熱水泡開tvb now,tvbnow,bttvb& S- w! q5 ?# B1 J9 M
2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，
6 Q" m1 g5 \/ O* [tvb now,tvbnow,bttvb功效：整腸健脾、消脂: z( p H/ |8 @- P' a' o9 w2 N
【中醫師小提醒】：
4 v' F4 n8 } R" q& b如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。
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2 z5 V- C* t9 h6 T9 G) shttp://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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