控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
! V8 }6 W- u( i( e, }公仔箱論壇一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
- g, e0 y% _; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
9 K4 ~# Z3 B! O8 c* gtvb now,tvbnow,bttvb此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。公仔箱論壇9 X7 D( k" q" o( ^" }4 V/ c, J
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？5.39.217.76! a4 k& Q6 W; K
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。. g: K# t5 |, B# T) n6 K
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
3 n+ w* h2 R1 }. w) N! e7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。公仔箱論壇( R1 j# s/ |+ j) E# T
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
6 {5 k/ C0 i9 S0 c) B: V uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？5.39.217.762 l7 q2 s. M* @* ?
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
, @, z( N. h; s0 etvb now,tvbnow,bttvb五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？tvb now,tvbnow,bttvb7 S. f' I9 \6 ?# ^, I/ o3 G
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。tvb now,tvbnow,bttvb4 n; ]: n3 L3 ]. c* O m' V
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？4 q( n# c( c0 { `: Z$ V
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 5 N9 ~" F! ^+ Z; Z
七、芭樂多吃可以降血糖？# l) Y* V/ E! D* g7 ?4 k" r
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
9 w9 _3 Y# } b公仔箱論壇八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
2 ?/ x5 `: x* ^ D7 P, {# ^tvb now,tvbnow,bttvbA：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
) q0 q4 K. X; @/ w九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e# W- i5 e) m- d3 A5 t" z; U
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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