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1 C% l. p9 e( u Y9 W5.39.217.76材料5.39.217.76# y* X. m+ h" G
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
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# F2 p7 H0 ~# P' }$ O5 s) r+ q" [公仔箱論壇1.馬蹄肉切片。5.39.217.765 @& \/ S5 c! F6 I$ t; {+ \
0 F; M- I# `- ]; ?, ?) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。' K' k* G; r' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |) F' D$ v$ L' j; u
3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。公仔箱論壇3 w5 ~' [1 U! S5 g9 E4 {( Y3 q( }
$ X, o$ i- l+ f8 C. |- ]+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！0 x- a( x% s+ [( K5 I! E, x
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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