材料:/ S, B5 \& \+ n
厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克
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, U; S; c( B! z0 W5.39.217.76做法:
, k7 }- f* D$ E* \5.39.217.761.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。
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9 {) p2 O( z: p" e: l( l公仔箱論壇2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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+ w; j7 a- g& A9 \( j( X公仔箱論壇3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。
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c9 m' Y1 }3 V8 k$ k4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。
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! b0 H+ C2 ~0 f8 v4 n D, }5 @/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。5.39.217.764 t7 J* G7 N* q6 q) v% h5 b
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