[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

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材料：5 \6 v! O% C9 h9 K& I/ z
厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
5 j& Y: B4 T2 f/ y% t; k* k$ Y( L  s9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 [7 r- l& L/ j7 ]) i

. @& E+ ?4 E$ t% x) ~" f0 }; I* H- X做法：公仔箱論壇, r; o  I7 r/ ]
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。
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- D9 R1 @5 g7 D& @7 K' Q2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。7 r! h& C* N9 c# n8 a

, g6 x, P8 h6 Z9 p' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。, n+ F% j& G4 c! _' C0 y+ P

. x0 `8 j( N8 Y+ [3 F4 q5.39.217.764.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。
3 f" c5 n( l& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V' }5 ]& F7 ?5 Z4 L$ [5.39.217.765.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: M- [/ x' P! t