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[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb: ]  ]% ^% r$ H8 [
厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克* z8 T9 g- ~' M2 o
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# x: A1 t4 o' m) ~
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。5.39.217.76, I$ f6 P- X" P9 Z+ _( k4 N
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2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。公仔箱論壇9 @! y& |0 @# w4 [

0 h/ |% O8 I1 I. K' dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。5.39.217.76: S& {- t/ H( G9 q4 h

& Q$ C) M/ l' j; ?$ K5.39.217.764.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: \; C! h; x0 C) p7 F! _# b5 z% U) n
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。
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