[中式食譜] 蓑衣茄子[9P]

chris_csk

蓑衣茄子的制作步骤：
0 {5 P7 Y: b  mtvb now,tvbnow,bttvb1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。tvb now,tvbnow,bttvb  H# \% n, \3 i: r
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
  K& a0 ]6 ]( Y& l2 H% x& u1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d9 y4 }) R- a6 z2 t5 `( j5 @3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。tvb now,tvbnow,bttvb% ~5 r1 N* Q- c; D2 Q3 |

$ W( F6 z5 `4 y1 A" A1 z; Q5.39.217.764、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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2 Y# q- t$ Q8 S5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
) ?/ c' U0 z( z6 }9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {6 G  J3 x7 _7 i公仔箱論壇6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^! D2 \% h8 `4 C: W& A

; _. Z. w# B8 {7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G2 ^* U+ C+ N, f; O- j

6 f; V8 `3 ~7 V) R/ ?: P: Atvb now,tvbnow,bttvb8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 P: [7 c& S4 ^$ q. d' _. c