材料 tvb now,tvbnow,bttvb: t! P \8 g- U5 r+ n
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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藍莓慕絲
0 @+ y P( L) @( v/ v藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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櫻桃忌廉公仔箱論壇! l5 s8 w! Y" ^- q: p$ q$ g
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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& A( I' @+ Y2 d1 }* x, T: F, Q公仔箱論壇啫喱; t% o7 k' p) p: D* H6 L& H
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g4 w- k4 T# B* l1 T1 A, h3 U
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' s4 X+ Y2 f+ w3 p8 K& z" w公仔箱論壇做法
- P: w; q, M% Z5.39.217.761.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。! t4 D7 @/ y0 f8 B; N( }
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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v( u7 B& d% f6 P5 a3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。+ v4 N5 {2 Z3 W
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb+ q2 ` T4 q. z% I* M
) @, a7 k6 |3 l/ l% s Xtvb now,tvbnow,bttvb5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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$ X% m+ f4 ?; `( |1 m( |( g0 l, p公仔箱論壇貼士
G/ w- Q3 I! w' u9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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