材料
/ h( l+ x2 h! s! Z) v' B70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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5 J, p! D7 d+ P- A* d3 k公仔箱論壇藍莓慕絲. M" c/ F/ h7 t* B
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升5 ]3 _& D* p4 d4 v7 I- H
1 J6 y+ u8 l7 u& W& g" G櫻桃忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L K0 D" M0 Z" _$ n* T) w/ J/ S
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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: b% J4 w8 I$ e# |4 T$ A公仔箱論壇啫喱tvb now,tvbnow,bttvb! ]/ @) F- _- B6 S
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升9 E5 G9 ]2 e- @- \2 Y
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做法+ W b- |/ u% n* j: _
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。公仔箱論壇" r2 Q1 i2 ?! q6 e' V+ T+ d2 n
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。 r$ |% l) S6 x' R4 ]" c! p
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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1 u: j9 B/ w, u5.39.217.765.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 L& ?. ^4 B+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J& b. v2 s4 J0 f
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 公仔箱論壇' J' p' H; { t: a; ?
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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