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70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o3 C- i9 O( @' g1 l
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藍莓慕絲
. w& r( @: b5 N; W" n, q5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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5 Y7 A0 g" h$ G- H公仔箱論壇櫻桃忌廉5.39.217.76% X* y. s% q( B6 d# L% j2 o
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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啫喱
+ S* _6 k! G! M3 s" u9 p9 f5.39.217.76士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升/ r* g- p* B: J- N
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1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。2 _7 w. W; r6 R, X4 ^
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [& n$ {9 r5 B: a; O' ~
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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! u' T# k$ s! h) H公仔箱論壇4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 公仔箱論壇. Q. s0 Q, z. K% J/ }: _
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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