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咖啡+牛奶=有害健康?

民以食為天,人活著,就得吃東西。但只有合理科學的膳食,才能促進健康。
& Z' t4 l; C5 i- _, y  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反之,飲食不當,則會給身體造成傷害。因此,營養學家告誡廣大消費者,咖啡+牛奶=有害健康。
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咖啡+牛奶=有害健康?
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適量飲用咖啡(每天不超過兩杯)對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。
+ ~) W5 X. R" i! _8 P6 n+ C( g) m公仔箱論壇然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用,則會對肝造成損害,因為這種混合會產生一種不太穩定且難以/ \7 t; d. {" @
消化的乳狀液。6 r/ F3 t  |5 M4 F
法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的,不過他們當中患肝炎的人數並不比別的國家多,原來這裏面有個小竅門:要把咖啡倒在奶裏,而不要把奶倒在咖啡裏,且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃裏變質。
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0 [. [; H1 f8 n8 L% w* z3 W! q7 D喝過多含咖啡因飲料易患腎結石? tvb now,tvbnow,bttvb* ?& j  I' [0 s9 M3 g) ?

6 e: e* f0 z2 @8 F: G; J5 p( N% }% z* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家的回答:沒錯!喝過多含咖啡因飲料易患腎結石!   ~& ^1 e  n& A4 ?- N
新的研究發現,喝含咖啡因的飲料過多,易患腎結石。 7 p3 V' u/ n4 Y1 I& C0 n

5 L2 ?+ {6 z' O- G7 P6 k5.39.217.76調查顯示,人們在飲用了過多含咖啡因的飲料後,他們小便中的鈣含量便大幅度增加,使他們更容易產生結石。 美國華盛頓大學的林達·馬西醫生說,鈣是結石的主要成分。 tvb now,tvbnow,bttvb& v6 b2 ]6 s5 t2 o
如果服用的咖啡因更多,那麽危險就更大。林達·馬西醫生和羅傑·蘇頓醫生一起,請39位曾患腎結石的人和9位從未有過結石的人做了相關試驗。他們先讓這些人在實驗前進行14小時禁食。然後在受試者飲用了含咖啡因飲料的前後兩小時,分別檢查一次他們的尿樣。
7 J( [) K, H/ f4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在他們的調研報告中,兩位醫生說,這兩組人的尿樣中,鈣、鈉、鎂和檸檬酸鹽的含量都有上升。
  b1 U3 h" [& q3 U, o0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! Q2 t; W; E( ^. t% U7 {" y; B
林達·馬西醫生解釋說,人體內鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預防腎結石的形成的。可是飲用了含咖啡因的飲料後,將這些也排出體外,使得患結石病的危險提高了。
- @7 o* u- {4 C3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 q% c5 x' @" M+ C) y
橘子、果汁、糖、巧克力和藥不宜和牛奶同食?
* n) r, s: A% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
' m3 s9 P  m% x5.39.217.76牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
& n/ \/ L( n: y: gtvb now,tvbnow,bttvb所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 tvb now,tvbnow,bttvb, P4 F0 q1 r) a, Z0 i/ g
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牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。) w$ l! y9 P3 ?
牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發幹枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
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