[甜品] 檸檬布丁

marcus0828

檸檬布丁
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【材　料】 ; J4 \/ `. r0 p) Gtvb now,tvbnow,bttvb
果凍粉	15公克, ]) t: P' \- d
鮮奶	973公克公仔箱論壇; k3 u& }7 L2 y' }2 M- S! D
細砂糖	87公克 - h4 u! h, W, n# G" f  M0 I. p: a
檸檬汁	29公克) W) K$ m* O3 t9 U9 W

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。