返回列表 回復 發帖

[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

材料
# Y! j$ \( e% Z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 `, c' p0 y! I2 F" r* m! `4 L
8 e. G/ f$ |5 q/ b  W; g: o3 Z. K$ T# S
+ @( |1 {+ V4 y/ W8 Q( N; ^+ e5 Y
做法
- r2 {9 x% H6 o# T+ l! c+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌,在平底鍋內煮至起泡,離火備用。5.39.217.76% g1 m$ ~! v1 T' ^2 H

- g- N" }. |: J. W( H公仔箱論壇2.黑朱古力盛起放進微波爐內,以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
5 {( a3 {& F, xtvb now,tvbnow,bttvb7 p6 \% _( Y. ~/ h: Z) j+ ^4 }4 h& o9 C) C
3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子,取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內,以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。% q, Y5 O. k, c/ D- J5 B' B/ N

) ]* e: y. W) R5.39.217.764.加入冧酒及牛油,拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。
! _/ x! M* _) P. p- Y6 k4 q
$ s2 Y9 i2 n; j' ^公仔箱論壇5.把提子切碎,放入朱古力醬拌勻。
8 Z3 Y$ t% n- Z( y# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S) i( G. m0 h  @" q- F6.在鐵盤上鋪牛油紙,倒下朱古力醬約 1厘米厚,輕搖令朱古力醬分佈平均,放 18℃室溫,待凉 24至 48小時至凝固。
5 h) U1 ~1 H( R" R$ o2 ^! w: |& L. \% w7 `- {7 L2 \# |4 e- |
7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊,以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬,再貼上轉印紙,待凉後撕去轉印紙。 # p) L! q: D( t$ `( J8 K8 ^
返回列表