[西式食譜] 蘋果醬油薯仔沙律

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" @3 Y4 u$ Q
薯仔（切粒） 300克、蘋果（切茸） 1/4個、車厘茄 4粒、蝦仁 4隻、西蘭花 4朵、菠蘿 2片、青瓜適量、甘笋條 4條、士多啤梨少許
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調味料
! D0 X9 `7 O& s3 P+ g7 Q# Y+ z# d1 u# o$ @5.39.217.76鮮奶/蘋果醬油/沙律醬各 2湯匙、胡椒粉少許、牛油 20克
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* U% ~$ U7 N5 K% L$ I5.39.217.76做法公仔箱論壇: `% e4 H& }7 C) O7 F. w! z) o
1.燒滾水，下西蘭花灼熟，盛起；將蝦仁灼熟，盛起。
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" e& H3 u1 T  n3 b4 @6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.車厘茄一開二備用。
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3.燒滾水，將薯仔隔水蒸 10分鐘至熟取出，加入牛油拌勻，然後下鮮奶、沙律醬拌勻後，下蘋果醬油、胡椒粉略壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ I9 F. ?* g4 p$ e/ C4 P( v9 c

! O4 P" a& p" Q0 H$ s5.39.217.764.將蘋果茸加入薯茸內混合，雙手沾上少許水，舀出約 1/4份薯茸搓成球狀，在薯茸上插上西蘭花扮頭髮。tvb now,tvbnow,bttvb+ M' W+ b+ e# B( u+ i4 y

5 H9 W, M! E* Ftvb now,tvbnow,bttvb5.再放上車厘茄做眼，蝦仁做嘴巴即成。
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6.薯茸頭上碟，將士多啤梨、青瓜、菠蘿、甘笋伴碟即可。
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+ c/ s' O1 I( W9 @* _5 p8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 i1 k4 H! I* O( s
薯仔完全壓爛後入口會比較滑，若不完全壓爛，吃下會更有口感。公仔箱論壇  t4 e1 u* X; S" r9 e2 _  E

tony112233

Thank you