材料
# u2 y+ g! S& ]' a# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙' [& q. f2 j/ ?! K" z3 ~
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0 k! y2 p. i$ G, E* f2 r公仔箱論壇做法
' p I9 z0 w0 \8 v7 j1.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。
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2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。/ L5 f# u Y" _! M; c
' n* p8 [! `! b" Q公仔箱論壇3.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。 tvb now,tvbnow,bttvb6 N2 i8 `- D: l3 y: S6 C
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如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。tvb now,tvbnow,bttvb) M) d& K) d8 k
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發表於 2010-10-21 05:36 AM
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發表於 2010-10-21 11:24 AM
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