[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。tvb now,tvbnow,bttvb! o- P4 H9 L3 V* E& ^, a

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1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
' h$ x4 `( O! U* k. A5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；
. f( o5 o8 P! r6 g( e9 r# Ttvb now,tvbnow,bttvb3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。