[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。5.39.217.761 V2 ~7 a( X; E( x

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) ], W& j) z& u- u0 W: U* |1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。5.39.217.768 k* I' ?5 }9 G" B
2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；
# |  r6 m) n. Z' ?6 R; U公仔箱論壇3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。