[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。
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! [, m" g3 e( O. a* o1 H' j5.39.217.76做法：
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' w* U% s# b7 ^9 Z/ L1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
! S, ?% V3 R- y. }1 q' y6 _) etvb now,tvbnow,bttvb2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；1 t/ n9 Q* P  K/ L. Q6 v* a' H4 c
3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。