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紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量5.39.217.76: X) H: B/ o3 _6 m7 Q7 `
, K5 W' x O9 E, ]- Btvb now,tvbnow,bttvb天婦羅漿/ v! F: f/ N/ f) H! l
蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升* B7 \1 ^+ r1 Z0 c. L* b: D! X
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做法
; h: H3 s: u' I- m% O1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。tvb now,tvbnow,bttvb, l7 d- I. B. i6 |- j0 y
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb( C1 m3 z; E/ @: V! I9 D* h
0 |. k1 W* q9 J+ W3 L* V3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。tvb now,tvbnow,bttvb: }1 o8 U- C: x/ e
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4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g$ S* h; c$ m
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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