[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

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材料
0 I1 ^; e( H0 h4 a' }公仔箱論壇肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗
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1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。; k9 a7 y' J$ x9 l

0 p  a: D$ G9 Z5 Y9 m5.39.217.762.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。
+ ^  ~6 B) M+ Y9 o& d  e# h3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |6 W4 e" e, [) s: ttvb now,tvbnow,bttvb3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。