十 八 羅 漢 齋 盆 菜 $600 （ 小 ） $800 （ 大 ） （ 只 設 外 賣 ） 5.39.217.76- b; J! ^, Z) [7 Y* Z* ~. `
有 鮑 魚 菇 、 竹 笙 、 松 茸 、 芋 頭 、 枝 竹 、 髮 菜 、 蓮 藕 等 十 八 種 食 材 ， 附 上 藤 籃 方 便 你 拎 返 屋 企 ， 翻 熱 即 可 食 用 。
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! h! D, h! q. R, h0 Z& k愛 吃 素 的 人 ， 都 會 喜 歡 心 齋 ， 深 啡 色 木 家 具 ， 和 尚 袍 裝 束 侍 應 ， 禪 味 環 境 寧 靜 舒 服 。 點 心 和 小 菜 絕 不 含 奶 、 蛋 、 酒 精 、 味 精 、  蒜 之 類 ， 是 百 分 百 純 正 齋 菜 ， 出 家 人 也 是 座 上 客 。 老 闆 是 佛 教 徒 ， 吃 素 多 年 ， 曾 於私 人 佛 堂 內 主 理 私 房 菜 ， 高 峰 期 訂 位 足 足 要 等 三 個 月 ， 找 到 半 山 科 達 中 心 現 址 索 性開 店 ， 不 賣 市 面 素 菜 館 的 假 肉 假 魚 ， 只 用 天 然 食 材 ， 炮 製 少 油 而 味 道 鮮 美 豐 富 的 菜式 。
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心 齋 第 一 包 $30
/ W" Q4 N: W) H) x9 M1 X' N% O菠 蘿 包 外 層 用 素 酥 油 製 ， 不 含 蛋 一 樣 香 甜 脆 口 ， 汁 醬 味 道 亦 似 叉 燒 包 。
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燒 賣 （ 前 ） $22 用 上 黑 豆 素 肉 粒 ， 爽 口 而 帶 幽 香 。 蒸 粉 果 （ 後 ） $22 水 晶 皮 包  野 菌 、 菜 粒 和 松 子 ， 多 重 口 感 。tvb now,tvbnow,bttvb' I3 u+ z/ F e7 L+ ] r
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點 心 最 受 歡 迎 ， 用 上 雲 南 野 生 菇 和 有 機 蔬 菜 。 調 味 也 講 究 ， 想 要 海 鮮 味 道 ？ 用 海 藻 調 味 ， 絕 不 用 味 精 ， 而  本 用 海 鹽 、 原 黑 蔗 糖 等 ， 保 證 天 然 健 康 。 賀 年 特 別 推 出 兩 款 素 菜 宴 ， 十 五 或 十 八 道菜 （ $168 及 $238/ 位 ） ， 用 料 矜 貴 ， 例 如 以 羊 肚 菌 扒 豆 苗 。 熱 賣 的 杞 子 龍 眼 桂 花糕 亦 製 成 斤 半 裝 年 糕 ， 外 賣 的 素 盆 菜 ， 最  年 初 一 買 返 屋 企 慢 慢 歎 。
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. I9 K7 b0 s ^7 g7 n1 K; y注 ︰ 初 一 至 初 三 只 供 應 任 食 火 鍋 （ $128/ 位 ） 及 素 菜 宴 （ 兩 位 起 ） |
發表於 2009-1-25 06:39 AM
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發表於 2009-1-25 11:33 AM
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