 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
* ` j( c( w A& h; F1 |5.39.217.76 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
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做法：
3 n, _7 c# I. y0 r$ p4 X7 H Q$ \: ^7 S 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；5.39.217.764 K+ i; L' T0 L
2. 葱洗净切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( L+ X5 [) m5 d
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ r0 E @* C" j5 N" U( k3 s
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。公仔箱論壇/ |* d3 {1 o6 I4 g2 `2 _
功效：$ q5 ?/ L9 g! L$ Q
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。5.39.217.766 ]' M' H" \: v! E* _$ s
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●靓汤心水
' r( ]6 K, c! a, R- f4 m公仔箱論壇 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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