川贝枇杷叶炖鹌鹑 ， 描述： 止咳补气、润肺清热、补而不腻

尛滊靤

干枇杷叶：10克

南、北杏：10克

鹌鹑：两只

元肉：10克

川贝：12克

姜：2片

水：5碗

4 s" {, U2 [# u4 f: Y5.39.217.76　　用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。
/ r. _, x6 w( g$ Q4 B* {! y% c' v　　
: d6 S  b& N  ?　　做法：
( h& A) E" b. X5.39.217.76　　1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；
7 t$ m& |7 O9 H( L5 C) i: E公仔箱論壇　　2. 洗净宰好的鹌鹑，斩大件；' e: j7 G. Y' S2 }  ^
　　3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。- U/ R! W9 _1 r; X
　　　　7 X, C! I) v* N& q& i, e# k
　　功效：# d! Z; E& p5 {" O) H/ L3 y% y
　　止咳补气、润肺清热、补而不腻。
( ^3 a" k- l/ M  ^7 L
" K: W" N1 H4 H3 u" v/ a7 g) v# {6 htvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E2 t# _' n4 V! D/ T
　　1. 由于川贝味甘苦，在配料中加入元肉，则汤更加鲜甜，更加开胃。一般川贝在药材店买得到，最好选购未经处理过的（带少许灰色），处理过的川贝相当白净，虽然好看，但功效较弱，而且价钱也较贵。5.39.217.767 T( ~4 e2 r  w8 i: m
　　2. 如用的是鲜枇杷叶，则量要稍稍加大，清洗时需将叶背面的绒毛刷去，撕碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v: a' H1 L" }' ?9 H0 ?
　　3. 煲汤时可将川贝、枇杷叶装入煲汤袋，则喝时方便，不影响口感。

无印良品

平時都好少飲呢個湯...5.39.217.76, B* n; O$ V8 Q! J* h. g# d" _; b, J

, Z, C& u8 D$ D7 E7 Ntvb now,tvbnow,bttvb可能系怕....5.39.217.76& }+ }& c0 W. c' X4 X

  O1 n0 C% Q- L# n* dtvb now,tvbnow,bttvb