[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
' ]) O$ x3 ?& {+ Z! W9 M. e' N公仔箱論壇
' b& j& L" j3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系：传统豫菜
6 ?. Q0 j/ l8 O& L& q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z' Z6 |) a) {8 |# K
红烧羊肉的制作材料：
( j2 }- a" C0 ~+ j$ i- t7 |/ a公仔箱論壇
4 \3 {; L: X4 `7 V! E5.39.217.76主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
+ C. [8 u) s+ ~* e) Z6 M$ X# g; h0 U! f2 y* E' k* M3 ^$ q. u$ I
红烧羊肉的做法：tvb now,tvbnow,bttvb, N( N' d2 b7 g* U
5.39.217.76  a% Z6 I9 V& T. K7 b& E4 p4 r
1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
+ E- |( `5 E6 M# S6 c0 Z9 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 O- \" \& t4 x7 w+ T5 ]7 l! V8 t
2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
8 G9 f3 I  k4 u* e" I& ?# x公仔箱論壇
' u! G* u' d. {: [- T7 @; d3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
5 n+ [8 ~' K+ n: ^: |1 t
8 {/ p9 v3 X1 j' b2 W" V* b2 I4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

thank you very much !!