材料1 @6 Q3 }6 [: z4 b# i& q+ g) g
壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻4 B8 b' B3 n& {$ Q E0 k ]
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調味料5.39.217.760 m' R5 u; M3 k) B0 J
蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙
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! n ^, x$ K0 H: ?$ [# P/ F做法
1 w* F, u1 ]# \3 s" A2 [# y& Z5.39.217.761.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。
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6 n1 C4 |6 J4 j k8 N+ J# P公仔箱論壇2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。tvb now,tvbnow,bttvb9 B: [$ [: D; Y) v: o1 ^
, E( L6 a0 h% `. _5.39.217.763.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( J- s8 s; K( D- t/ P+ G$ k
- R6 F/ X1 Y6 t" F& H5 b. c% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。tvb now,tvbnow,bttvb3 w2 I- _7 J1 {2 [; w5 z0 J
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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發表於 2010-9-18 02:49 PM
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