[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ g3 \: x  H* D. Q
西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許公仔箱論壇9 Y) j4 W  K. [6 J% s/ @

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1 R( l9 ^& R: [$ N做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' J$ N7 _% C1 G5 j6 `
1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
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2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。
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% i0 e+ l: }4 z! [; z5.39.217.763.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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+ |6 G1 z+ R8 m: N9 `tvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。
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hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。