[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

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材料公仔箱論壇* F2 C" Y1 h! U* a+ }+ w
西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許
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* O% M- n: |6 c" l' K5.39.217.76做法
$ |/ _; K" x# t" s, }1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。公仔箱論壇9 f4 i* h7 K$ F* L4 Y9 v5 E

, d1 s0 u+ M4 B' m* Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c! l5 \; f+ I
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3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。7 V1 Y, f1 ]" C5 p2 U

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* d* u. u! L7 G5.39.217.76鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。) b3 }0 r: D2 Y/ ^9 V: ]5 I: Z

hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。