[西式食譜] 希臘沙律

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材料9 y7 \! `3 i5 h* n* ^4 W
車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許
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6 R7 T: ~' V; K0 g) `1 M5.39.217.76做法
4 \5 ]5 C$ w: Z, _9 y* k, Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 J2 c. D0 x$ R/ U; W% d9 R
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2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。- X+ e; h( i: v! ^

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- @, A" `  I) Y+ R( |5 O" H6 A5 ]香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。
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謝謝分享。很健康的菜。