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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb4 ?( F8 R: \# J% W/ G4 M% v0 I
鯪魚肉 400克
/ G" E7 d7 Y; ?9 o7 C ]% a5.39.217.76豆腐 半磚3 @3 N3 o9 H9 ^: R/ h
粟米粒 3湯匙
5 ?1 _7 @* J+ j* e4 [5 v2 l3 j T1 C% n雞蛋 1隻
, [4 U* l2 Z0 u+ n調味料:) [) W4 _ V/ j+ \! ~
鹽 1茶匙
( ?# X: a2 }$ B' Y, w# v5 o黑胡椒碎 少許
/ l8 s) H, a0 u. B' G, A4 H+ v- H! Btvb now,tvbnow,bttvb生粉 2湯匙
- i/ T4 s2 f+ _1 f. U1 ?: {公仔箱論壇水 2湯匙
4 m; j/ |2 c9 M& e; `. s# T; e公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 v- Q; z+ Z S: A3 ]* _, }( k a6 \
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。6 Q0 s6 G1 n0 F
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成 |
發表於 2010-9-11 09:37 PM
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