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[中式食譜] 自家製鹵豆腐

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! k7 j, L6 d+ O. V3 Y
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條5.39.217.76" l5 D* Q/ A$ G' K

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調味鹵水料:
/ Z& ^* _! V3 |, r+ ^1 [tvb now,tvbnow,bttvb八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半5.39.217.766 j# d0 y  P/ Y, K. c9 `4 ]
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% W8 [' \4 V2 S4 Q" ]! ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:     - c5 s1 ^" i4 R$ \6 q% }) E
1. 豆腐灑上生粉,起鑊略煎。
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2. 注入清水後,加入鹵水料,以慢火浸煮10分鐘。8 {3 j( F  i- p& O( h5 h0 q

, {! g! G! a' b  u- Y; B5.39.217.763. 拌入雲耳及甘筍,再燜煮5分鐘,拌入蔥段即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @7 _# N& k) U* I# U1 ?2 N
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