- ^% D6 Z9 E' A" v; T/ t公仔箱論壇材料: 5.39.217.76' c$ d, u% H" }; z, P* I
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
7 |+ l# R1 H; a, [& P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l2 i+ S5 ~5 a6 I0 n
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調味鹵水料： tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ M2 U/ q# ~
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 K3 {, X0 v. s* T' i4 W0 t4 T
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
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. s. X+ k. r9 ^2 y; {; f5.39.217.762. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( t7 x8 w$ f5 I' V7 E( F
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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